Tumbuk lesung batu asli menggunakan belacan bakar Pulau Sayak, cili padi kampung ranum, asam limau kasturi segar petik di laman, dan gula melaka asli tanpa bahan pengawet. Petua Tok: Bakar belacan beralaskan daun pisang atas bara arang kelapa supaya aromanya bangkit menggamit selera. #Pedas Padu#Tumbuk Tangan#Resipi Asli Tok
Kraf & Anyaman Anyaman tangan halus daripada daun mengkuang berduri yang dilayur, dicelup pewarna akar semulajadi, dan dianyam rapi selama lebih 14 hari. Sejuk dan harum bila dibentang di ruang tamu. Petua Tok: Jemur di bawah embun malam sebelum kering panas pagi agar bilah mengkuang kekal liat dan tahan puluhan tahun. #Anyaman Halus#Warisan Melayu#Tahan Puluhan …
Madu Kelulut Asli Hutan Dusun Dituai secara mampan daripada sarang lebah kelulut (Trigona) di sekitar pokok durian kunyit dan bunga rambutan. Rasa manis masam buah semula jadi, kaya antioksidan dan enzim berkhasiat. Petua Tok: Ambil sesudu pagi dengan air suam menggunakan sudu kayu atau plastik; elakkan sudu besi agar khasiat enzim tidak terjejas. #Madu Asli#Kaya …
Campuran 17 herba rempah ratus nusantara yang disangrai kering dan ditumis perlahan selama 6 jam dengan santan pekat kelapa tua, kerisik wangi kelapa giling, dan gula anau. Petua Tok: Tumis pes dengan api lilin perlahan hingga pecah minyak berkilat dan bertukar warna gelap keemasan. #Resipi Istana#Rempah Ratus#Kerisik Wangi
Biji kopi robusta tempatan dipanggang bersama sedikit mentega dan gula perang atas kuali tembaga arang, kemudian digiling kasar untuk menghasilkan aroma pekat aroma kampung. Petua Tok: Bancuh dengan air mendidih gelegak dan tutup cawan dengan piring selama 2 minit sebelum minum. #Pekat Wangi#Sangrai Kuali#Nostalgia Kopi Tok
Nisbah isi ikan tamban 80% dan sagu 20%. Lembut di dalam, rangup di luar apabila digoreng, disertakan bersama sos pencicah cili cuka gula kabung buatan sendiri. Petua Tok: Goreng dalam minyak panas sederhana dengan api perlahan agar isi keropok mengembang gebu tanpa meletup. #Isi Ikan Padat#Sos Padu#Segar Harian